Lo spumante Asolo Prosecco Superiore Docg di forte tipicità e spiccata personalità, ottenuto partendo da una viticoltura molto difficile, di alta collina a forte pendenza e caratterizzata da terreni ben esposti e a gestione biologica e tutta manuale.

Il vigneto è situato in alta collina. E’ caratterizzato da una forte matrice rocciosa di conglomerato, con qualche banco di roccia marnosa-calcarea. La biodiversità rappresenta uno dei principali fattori che rendono esclusivo il territorio di Asolo.